Al terminar su MBA en INCAE en 2014, Alejandro Escoto y Alejandro Álvarez iniciaron un trayecto nuevo y buscaron una oportunidad de aplicar sus estudios para emprender un negocio. Ellos encontraron en la industria de la miel en Nicaragua un excelente potencial para llegar al mercado internacional y fue así como nació la idea de AESA Foods, una empresa que crece y compite entre los productores más grandes en el país generando un impacto económico, social y ambiental.
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Dos Incaistas emprendedores participan en el prestigioso programa de Young Leaders of the Americas Initiative
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